За многие тысячи лет эволюции человеческий организм научился справляться с окружающими нас микробами. Ежедневно мы контактируем с миллиардами из них. Для иммунной системы они все старые знакомые, не представляющие опасности для здоровья.
Но что будет, если человек попадёт в незнакомую среду с более агрессивными агентами? Отдых, командировка или посещение родственников за границей – это потенциальный риск развития заболевания, известного как диарея путешественников.
Диарея — это острая кишечная инфекция, вызванная банальными микробами. Чаще всего причиной становится кишечная палочка, в том числе и ряд других микробов, которые вырабатывают токсины, приводящие к дисбалансу пищеварения и нарушающие всасывание жидкости в кишечнике.
В результате основным симптомом становится диарея путешественников. Частые водянистые испражнения могут сопровождаться тошнотой, рвотой, болями в животе, головокружением и слабостью. В некоторых случаях состояние больного может быть настолько плохим, что потребуется госпитализация.
Диареей путешественников можно заразиться где угодно. Не важно, в Европе или Азии вы находитесь. Для того чтобы уберечь себя от неприятных симптомов, необходимо:
• Употреблять только бутилированную воду.
• Тщательно мыть, а лучше удалять кожуру с сырых фруктов или овощей.
• Избегать употребления продуктов без адекватной термообработки, отказаться от напитков со льдом.
• Пользоваться одноразовыми столовыми приборами.
• Тщательно мыть руки.
• Очень важна диета при диарее.
Несмотря на предосторожности, 50% людей в путешествии испытывают один и более эпизодов диареи. К счастью, организм способен самостоятельно справляться с большинством таких случаев. Ваша задача — немного помочь ему в этом. Обильное питьё, покой и пищевой режим — основные факторы скорейшего выздоровления.
Диета при диарее важна, так как это позволяет снизить нагрузку на желудочно-кишечный тракт, поджелудочную железу. Понос всегда сопровождается нарушениями пищеварения. Следует исключить жаренное, острое, солёное. Пища, богатая белками и углеводами ухудшит ситуацию.
Будут полезны свежие соки, вода, йогурт, рис, отварные овощи. Необходимо пить много жидкости, чтобы восполнить электролитный баланс. В воду можно добавить щепотку соли, сахара и пищевой соды, чтобы восстановить недостаток натрия в организме.
Источник: imodium.ru
диета, инфекция