Нутрициолог Ирина Меркулова, работающая в ГУУ, поделилась рекомендациями по снижению уровня холестерина в крови, акцентируя внимание на важности здорового образа жизни. По ее словам, повышенный уровень холестерина может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как заболевания сердечно-сосудистой системы и нарушения работы желчного пузыря. Причинами этого могут быть различные факторы, включая гормональные дисбалансы, нехватку витамина D и возрастные изменения.
Специалист подчеркивает, что для нормализации уровня холестерина необходимо пересмотреть свои привычки. В первую очередь, стоит сократить потребление животного жира, который содержится в таких продуктах, как жирное мясо, сливочное масло и яйца. Также важно минимизировать потребление сахара и избегать жареных блюд, колбас и других мясных полуфабрикатов. Меркулова рекомендует временно исключить из рациона кокосовое, пальмовое масло и масло какао, а вместо этого увеличивать количество овощей и клетчатки в питании.
Однако, по словам нутрициолога, полностью отказываться от жиров не стоит. Избыточное ограничение холестерина может привести к тому, что печень начнет синтезировать его в больших количествах, что приведет к обратному эффекту. Поэтому важно находить баланс в своем рационе и включать полезные жиры в умеренных количествах.
Кроме того, Меркулова акцентирует внимание на значении физической активности для поддержания нормального уровня холестерина. Простые изменения в повседневной жизни, такие как использование лестницы вместо лифта, прогулки на свежем воздухе или легкие разминки во время сидячей работы могут существенно повлиять на общее состояние здоровья. Внедрение этих простых привычек поможет не только снизить уровень холестерина, но и улучшить качество жизни в целом.