Врач-диетолог Александра Разаренова сообщила о том, почему не стоит есть много плавленого сыра.
Она подчеркнула, что этот продукт не такой полезный, как обычный сыр, пишет РГ.ру. В плавленом сыре есть ненатуральные компоненты, которые в больших количествах даже вредят здоровью.
«Плавленый сыр - продукт низкого ценового сегмента, специфическую текстуру и вкус ему придают различные добавки, не всегда полезные. Это эмульгаторы, красители, ароматизаторы, усилители вкуса, стабилизаторы и консерванты. Очень часто при производстве плавленого сыра используются трансжиры», - рассказала Разаренова.
В плавленом сыре много жиров, солей и консервантов. Если есть его много, то может подняться уровень холестерина, будет расти вес и увеличатся риски заболевания сердца и сосудов. Кроме того, добавки, содержащиеся в плавленом сыре, могут провоцировать аллергии. Поэтому лучше исключить плавленый сыр из рациона вообще.
