Диетолог Елена Соломатина рассказала о том, можно ли есть майонезные салаты.
Она отметила, что любимые россиянами оливье и селедка под шубой – это действительно не самая здоровая еда, пишет RT. Но если уже очень хочется такой салат, то важно не переедать и взять минимальную порцию.
«Если есть еще какие-то салаты, закуски, особенно с майонезом, в меню, то в этом случае съешьте минимальное количество - то есть по паре ложек, чисто символически», - отметила Соломатина.
Она добавила, что предпочтительнее салаты из свежих овощей и зелени. Эта закуска полезнее и не отразится на фигуре.
А чтобы сделать майонезные салаты не такими вредными, лучше заправлять их не майонезом, а сметаной или несладким натуральным йогуртом. В оливье эксперт рекомендует добавлять куриную грудку вместо колбасы, что тоже сделает такой салат менее вредным.
