Гастроэнтеролог, диетолог Гузель Евстигнеева рассказала о том, при каких заболеваниях нельзя есть майонез и кетчуп.
Эти соусы, подчеркнула она, вредят здоровью, если есть их в больших количествах. Здоровый человек может есть их как добавку к основному блюду. А вот людям с инсулинорезистентностью стоит вообще убрать их из рациона. Кетчуп и майонез нельзя при сахарном диабете, ожирении и метаболическом синдроме.
При инсулинорезистентности важно правильно питаться и выбирать натуральные продукты, не содержащие стимуляторов вкуса. Майонез и кетчуп усиливают аппетит, улучшая вкус блюда.
Диетолог рекомендует отказаться от этих соусов тем, кто хочет сбросить лишний вес. Ведь они не только усиливают аппетит, но и очень калорийны. В майонезе много жира, а кетчуп содержит углеводы, так как при его приготовлении используется сахар.
