Врач-эндокринолог Диляра Лебедева рассказала о том, какой завтрак вреден для здоровья.
Многих родители приучили завтракать кашами, но не все крупы полезны, предупредила в своем Telegram-канале врач Лебедева, пишет РГ.ру.
Она отметила, что на завтрак не следует выбирать манную или кукурузную крупы. Также не лучшим вариантом завтрака является овсяная крупа быстрого приготовления.
Повышает уровень сахара в крови
Манную крупу готовят из пшеницы. На 70% манная крупа состоит из крахмала, поэтому быстро повышает уровень сахара в крови, что провоцирует поджелудочную железу вырабатывать инсулин в большом количестве.
Кукурузная крупа быстро повышает уровень сахара в крови, поскольку в ней много глюкозы. Как и манка, кукурузная крупа способствует увеличению веса.
Провоцирует набор веса
Овсяная крупа быстрого приготовления не содержит клетчатку. Из-за обработки, которую ее подвергают на производстве, она теряет полезные вещества. Поэтому она влияет на организм так же как манная и кукурузная крупы. Овсянка быстрой переработки провоцирует набор веса, может повысить риски диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы.
