Принято считать, что фруктоза, которая входит в состав диабетических батончиков для людей с повышенным уровнем сахара в крови, абсолютно безопасна. Гепатолог Алексей Буеверов назвал фруктозу наиболее вредным видом сахара.
Фруктоза способствует развитию ряда заболеваний
Фруктоза увеличивает уровень мочевой кислоты, «состаривает» сосуды и способствует развитию ряда заболеваний. Доктор отмечает, что она усваивается печенью избирательно. Большое количество фруктозы превращается в жир через цепочку реакций, что приводит к ожирению печени.
Буеверов обращает внимание на то, что в результате развивается метаболический синдром, который включает ожирение, диабет, гипертонию и атеросклероз, что приводит к инфарктам, инсультам и другим тяжелым состояниям. Часто фруктоза вызывает еще и воспаление печени.
