Для защиты от меланомы и замедления старения следует есть свежие овощи, квашеную капусту и йогурт. Об этом рассказал TimesNewsUK британский диетолог Майкл Мосли, пишет Газета.ру.
Польза этих продуктов в том, что они богаты антиоксидантами, пребиотиками и пробиотиками, способствующими здоровью микробиома кишечника и кожи.
Врач подчеркнул, что овощи помогают сохранять молодость кожи. Поэтому он уверен, что в овощах множество омолаживающих соединений, в частности каротиноидов. Эти нутриенты обладают антиоксидантными свойствами.
В овощах много пребиотиков и пробиотиков, которые укрепляют здоровье кишечного микробиома, который тесно связан с кожным микробиомом. Пребиотики есть в луке-порее, а пробиотики содержатся в квашенной капусте и йогурте.
Эксперт отметил, что уже на практике доказана необходимость поддерживать микробиом кишечника. В частности, известно, что пациенты, которые прошли процедуру фекальной трансплантации для оздоровления микробиома кишечника, успешнее лечились от рака кожи.
Поэтому в рационе должны присутствовать обязательно овощи, натуральные йогурты и квашеная капуста.
