Инфекционист рассказал, как не отравиться арбузом. Об этом сообщает издание «Вечерняя Москва».
Недавно стало известно о трагическом случае после съеденного арбуза. Москвичка, купившая сладкую ягоду возле метро, вскоре после того, как отведала ее, скончалась в результате отравления.
По словам врача-инфекциониста, эпидемиолога, заведующего отделом НИИ Роспотребнадзора, сотрудника РАН Вадима Покровского, случаи, когда арбуз становился причиной летального исхода, не так уж и редки. В то же время смертельно опасен не сам арбуз, а те вредные вещества, которые попали внутрь ягоды.
«Отравиться плодами невозможно. Интоксикация возникает лишь в том случае, если в арбузе содержатся химические вещества или большое количество удобрений, которые применялись для растений, чтобы они лучше плодоносили», — заявил врач.
Он призвал не игнорировать такие симптомы, как диарея, рвотные позывы, повышенная температура тела, особенно после употребления арбуза. Все они, а также общая слабость, могут свидетельствовать об отравлении организма.
По словам Покровского, употреблять в пищу рекомендуется не любой арбуз. При покупке нужно обращать внимание на целостность ягоды. На ней не должно быть ни трещин, ни надрезов. Перед едой арбуз нужно тщательно с мылом вымыть под проточной водой.
