Врач-нутрициолог, диетолог Марина Шестакова объяснила, почему в больших количествах арбуз вредит здоровью.
В этой ягоде, подчеркнула эксперт, много глюкозы и фруктозы, пишет газета «Известия». Поэтому арбуз может усугубить проблемы со здоровьем у людей с лишним весом, диабетом, инсулинорезистентностью или жировым гепатозом печени.
«В 100 граммах арбуза содержится чайная ложка сахара, или 10 граммов. Если съесть 300-400 граммов арбуза, то в организм попадет до 50-100 граммов фруктозы», — объяснила Шестакова.
Поэтому тем, кто входит в группу риска, не стоит есть более 100-150 граммов арбузов в день.
Арбузы эксперт советует покупать в сезон, то есть в конце лета. Также Шестакова добавила, что есть их следует в первой половине дня, а не на ночь.
