Врач-диетолог Триста Бест объяснила, почему полезно пить чай.
Она рассказала, что этот напиток положительно влияет на когнитивные функции. Об этом пишет «Eat This, Not That!», передает Лента.ру.
Исследования доказали, что в чае содержатся вещества, которые стимулируют работу головного мозга. В частности, это аминокислота L-теанин. Это вещество в паре с кофеином обеспечивает более плавный и устойчивый прилив энергии, усиливает бдительность и улучшает когнитивные функции.
«Чай с кофеином обеспечивает легкий заряд энергии, повышает концентрацию внимания и мыслительные способности», — отмечает Триста Бест.
Эксперт объяснила, что кофеин содержится как в черном, так и в зеленом сортах чая. Поэтому можно пить и один и другой вид этого напитка, но важно запомнить, что из-за тонизирующего эффекта чая его на ночь лучше все же не употреблять.
