Диетолог Алексей Кабанов назвал полезную альтернативу сахару, чрезмерное употребление которого приводит к ожирению, диабету и болезням сердечно-сосудистой системы.
Сахар является самым опасным продуктом для печени и вредит этому органу еще больше, чем алкоголь. Наиболее опасное сочетание для печени — это животные жиры и сахар. Например, жирная свинина, которая запивается сладкой газировкой, — это сильный удар по печени. Такое питание чревато развитием цирроза и рака печени.
Врач рекомендует употреблять натуральные сахарозаменители. При этом они не навредят фигуре и здоровью. Речь идет о сладких растительных белках, которые не повышают уровень глюкозы в крови. Этот вид сахарозаменителя имеет растительное натуральное происхождение.
Стоит заметить, что растительные белки слаще сахара в две тысячи раз. Поэтому их следует использовать в мизерных количествах. Растительные белки хороши еще и тем, что их калорийность очень низкая, поэтому они не угрожают набором лишних килограммов. Помимо этого, они борются с хроническими заболеваниями и патогенной флорой, а также снижают артериальное давление. Такой натуральный продукт пока массово не применяется. Он выгодно отличается от других искусственных подсластителей и позволяет сохранить полное вкусовое ощущение продукта.
