Российские ученые разработали технологию лечебного питания (энтеральных смесей) для тяжелобольных пациентов после операций на желудочно-кишечном тракте.
Над ней работали ученые из СГМУ им. В.И. Разумовского, передает РИА Новости.
Необходимость создания такой технологии в РФ возникла из-за санкций. Поэтому ученым пришлось тоже поддержать программу импортозамещения.
Важно понимать, что этеральные смеси имеют особый состав. Они должны усваиваться в кишечнике, иметь вязкость как у воды, при этом их состав должен замещать полноценный рацион.
Россия сейчас полностью импортирует энтеральное питание. В любой момент могут быть введены санкции против РФ, которые запретят его ввоз, и это создаст огромную проблему для пациентов, которые нуждаются в таком питании.
«Энтеральное питание практически полностью импортируется. По сути, такое питание – это концентраты из отдельных ультраобработанных компонентов. Обычные пищевые производства, ввиду сложности технологического процесса, не могут производить эти смеси», – объяснила директор Научно-производственного центра технологий здорового питания Саратовского государственного медицинского университета им. В.И. Разумовского Инна Симакова.
Остается лишь надеяться, что отечественная смесь будет действительно качественной и сможет заменить импортные, которые сейчас завозятся в РФ.
