К развитию рака кишечника может привести избыток в рационе блюд из красного мяса. Вообще, к употреблению мяса на гриле стоит отнестись с осторожностью. Такое предостережение сделал врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов.
Для нормальной работы кишечника в рацион стоит ввести клетчатку, которая уменьшает риск развития онкологии и вероятности смерти от рака кишечника, легких и предстательной железы. Доктор назвал овощи обязательным условием бесперебойной работы кишечника.
Кандидат медицинских наук отметил, что белки, жиры и углеводы полностью всасываются в верхних отделах пищеварительной системы, а в кишечнике остается только растительная клетчатка. Употребление жареного мяса без достаточного количества овощей и зелени способствует развитию онкозаболевания, сказал гастроэнтеролог.
