Эксперты сравнили домашние и покупные сладости, чтобы выяснить, какие из них больше способствуют ожирению.
Для исследования были взяты домашние и покупные вафли, передает «АиФ».
Как рассказала врач-диетолог Елена Соломатина, поправиться можно и от домашних, и от покупных сладостей.
«Когда идет повышенное количество различных красителей, ароматизаторов, консервантов — тех веществ, которые не идентичны тому, что вообще должен потреблять организм, соответственно, печень и все органы выведения пытаются как-то с этим справиться. И все это откладывается. Получается жировой запас — склад, куда складируются все непонятные вещества. Ну и организм решает: ладно, сохраним, потом уже там разберемся с этим», — рассказала Соломатина.
В домашних сладостях меньше добавок, и в этом их плюс. Но они тоже содержат жиры и углеводы. Поэтому от домашних сладостей толстеют так же, как и от магазинных. Тем не менее, у магазинных сладостей есть один плюс. И он в том, что на домашних кухнях сложнее соблюдать санитарно-гигиенические условия.
В любом случае стоит исходить из того, что есть сладкого много вредно, поэтому сладостей в рационе должно быть минимум. И выбирать следует десерты, которые состоят в основном из фруктов, советуют эксперты.
