Британские ученые считают, что в некоторых случаях подсчет калорий вреден. Специалисты из Йоркского университета обращают внимание на то, что подсчет калорий может спровоцировать рецидив у пациентов с расстройствами пищевого поведения.
Ученые изучили данные 399 пациентов с таким диагнозом, которые были охвачены опросом. Вопросы касались калорийности блюд, которые они употребляли в кафе и ресторанах.
Как оказалось, 91% опрошенных заявили об усилении симптомов расстройства пищевого поведения после того, как они видели калории напротив блюд в меню. Зачастую при подсчете калорий у пациентов повышаются тревожность и непринятие собственного тела. Они ограничивали свой рацион, переедали, страдали от рвоты после еды и других симптомов заболевания.
