Некоторые люди в условиях экстремально высоких температур могут довести себя до опасного состояния. Жара особенно опасна для курильщиков и людей с заболеваниями эндокринной системы. Сердечно-сосудистый хирург, кардиолог Владимир Хорошев сказал, что в группе риска находятся беременные женщины, пожилые люди, дети до семи-восьми лет, люди с сердечными заболеваниями и избыточным весом.
Как отметил врач, никотин усиливает гипоксию - создает состояние дефицита кислорода. Доктор советует в жару отказаться от алкоголя, кофе, сладкой газировки и чрезмерных физических нагрузок. В летний зной следует увеличить в своем рационе количество ягод, фруктов и овощей. Хорошев рекомендует придерживаться средиземноморской диеты, а красное мясо заменить рыбой.