Людям с гастритом любого типа нельзя есть острые, маринованные и жареные блюда.
Также им не следует есть лук и чеснок, нельзя есть слишком горячие или слишком холодные продукты. Под запретом любые сырые овощи, сообщила «NEWS.ru» терапевт Ольга Чиркова.
Помимо этого при гастрите не рекомендуется пить кофе, спиртное, сладкую газировку, а также злоупотреблять мягкой сдобой и крепкими мясными, рыбными и грибными бульонами.
«Пища должна быть термически, химически и механически щадящая. Исключите все острое, копченое, жареное, маринады, лук и чеснок, очень горячее и холодное, сырые овощи, особенно белокочанную капусту, грибы, кислые фрукты и ягоды. Запрещены кофе, алкоголь, шоколад, мороженое, сладкая газировка, жирная пища и мягкая сдоба. Если кислотность не понижена, нельзя крепкие мясные, рыбные и грибные бульоны», — рассказала Чиркова.
Она также напомнила, что при гастрите нельзя курить.
Чтобы уменьшить нагрузку на желудок, следует есть пять раз на день маленькими порциями.
