Ученые из Колорадского университета рассказали о том, что фруктоза может провоцировать диабет, ожирение и гипертонию.
На страницах «Philosophical Transactions» вышла публикация о том, почему следует ограничивать употребление фруктозы, пишет «Газета.ру».
Фруктоза – это природный сахар. Она содержится в фруктах и овощах, в меде, сахарной свекле и сахарном тростнике.
По словам исследователей, им удалось установить, что фруктоза снижает активную энергию, что в итоге и провоцирует увеличение веса.
«Мы определили новую функцию фруктозы, которая играет роль в выживании. Этот сахар запасает топливо на случай нехватки ресурсов», — отмечается в научной статье.
Поэтому если увеличить употребление фруктозы, можно прийти к лишнему весу, диабету, столкнуться с повышенным давлением и ожирением печени.
Учитывая это, ученые рекомендуют ограничивать употребление продуктов, содержащих фруктозу, не делать их основой рациона и не употреблять фруктозу как заменитель сахара.
