Пробиотики помогают улучшить функции головного мозга, утверждает нутрициолог Светлана Маломуж.
Она объяснила, что пробиотики в принципе важны для здоровья и обязательно должны присутствовать в рационе, пишет ОСН.
Исследования доказали, что пробиотики замедляют возрастное снижение когнитивных функций, улучшают память и помогают дольше сохранить здоровое мышление. Также при нарушении микрофлоры, а это может произойти, в том числе и из-за нехватки пробиотиков, развивается диабет 2-го типа, и неалкогольная жировая болезнь печени, а также ожирение, воспаление в кишечнике.
Пробиотики содержатся в продуктах, прошедших процесс ферментации. Это такие продукты как квашеная капуста, кефир, простокваша, живые йогурты, комбуча, кимчи, натто, ферментированные овощи и фрукты. Все они недорогие и доступны круглый год. Поэтому Маломуж рекомендует ежедневно употреблять такие продукты.
