У женщин, которые ежедневно на протяжении шести недель выпивают два бокала безалкогольного вина из винограда сорта Мускадин, значительно улучшается увлажненность и эластичность кожи. На этот факт обращают внимание ученые из Университета Флориды. Они связывают улучшение показателей кожи с химическими соединениями полифенолами, которые присутствуют во многих растениях.
Речь идет об антиоксидантах, помогающих организму бороться со свободными радикалами и предотвращают повреждение клеток, снижая тем самым риск развития хронических патологий.
Мускатный виноград содержит полифенольный профиль, отмечает Линдсей Кристман, автор исследования, которое проводилось с участием 17 женщин в возрасте от 40 до 67 лет.
Линдсей также добавила, что полифенолы мускатного вина улучшают состояние кожи у женщин среднего и старшего возраста. Таким образом, можно сделать вывод о том, что регулярное употребление вина способствует сохранению молодости кожи и улучшает ее состояние.
