Врач Александра Филева объяснила, почему не стоит пить за сутки больше 1-2 кружек кофе или чая с молоком.
По ее словам, молоко, добавленное в чай или кофе, теряет свои полезные свойства, пишет «Газета.ру». К тому же, оно увеличивает жирность этих напитков, что в итоге сказывается на количестве потребляемых за день калорий.
«Молоко и молочные продукты ? доступный источник кальция, витамина D и белка, которые необходимы для поддержания здоровья и нормального функционирования сердца, мышц и костей. Кальций поддерживает плотность костей и защищает от остеопороза. В сочетании с кофе или чаем полезные свойства отчасти теряются», — отметила Филева.
Она добавила, что в чае и кофе содержатся танины. Они связывают белок молока казеин, в результате этого кальций из молочных продуктов всасывается хуже. Кофеин тоже вступает в реакцию с казеином и они образуют субстанцию, которая плохо усваивается.
Поэтому кофе и чай лучше пить вообще без каких-либо добавок. А если же хочется добавить в молоко в эти напитки, то не следует пить их чаще двух раз в день.
