...
...
Главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова в беседе с «Лентой» посоветовала гражданам РФ не увлекаться мороженым.
Холодное лакомство в жару хочется кушать еще и еще. Однако надо обуздывать такое свое желание. Мороженое, напомнила она, является чрезвычайно калорийным продуктом. Причем, это касается не только сливочного и пломбира, в состав которого входит молочный жир, но даже шербета и фруктового льда. Два последних вида принято считать диетическими и полезными, которые фигуре не навредят. В составе шербета и фруктового льда хоть и нет молочного жира, но вот сахара — в избытке.
«При всей полезности отдельных ингредиентов, входящих в состав мороженого — это, прежде всего, кондитерское изделие, содержащее в своем составе большое количество сахара и жиров, а, значит, и дополнительные калории, которые если не сожжены начнут откладываться в организме в виде жировой ткани», — пояснила диетолог.
Она также напомнила, что в 100 граммах мороженого в вафельном стаканчике — 125 килокалорий, сливочное таким же весом — все 180 килокалорий, а пломбир — свыше 220. Глазурь же способна повысить питательную ценность мороженого еще примерно на 300 килокалорий.
Таким образом, ежедневно налегать на такой продукт, как бы того не хотелось, не стоит.
Автор текста: Ольга Молотова
Текст: Информационное агентство «MedNovelty»
