У людей, которые пьют кофе регулярно, снижается риск развития слабоумия. Об этом рассказала врач Александра Чистякова, пишет «Лента.ру».
Она объяснила, что кофеин помогает организму вырабатывать больше адреналина, который повышает приток крови от сердца к работающим мышцам. В результате этого сердце получает больше кислорода и питательных веществ.
Когда сердце бьется чаще, то печень выделяет в кровь глюкозу, а жировые ткани высвобождают жирные кислоты и глицерол, питающие мышцы.
По словам Чистяковой, кофеин не может влиять на мозг непосредственно, он не проникает через гематоэнцефалический барьер мозга. Тем не менее, он стимулирует процессы, которые предотвращают формирование бета-амилоидных бляшек в головном мозге, провоцирующих болезнь Альцгеймера.
«Позитивный эффект на память и когнитивные функции оказывают два основных ингредиента кофе — кофеин и полифенолы, способствующие снижению воспалительных процессов и приостанавливающие процесс разрушения клеток мозга», — рассказала Чистякова.
Но важно также соблюдать меру и пить качественный кофе, в противном случае напиток может навредить здоровью.
