В интервью изданию «Мослента» нутрициолог-диетолог Антонина Музыченко рассказала о том, какие 7 продуктов являются антидепрессантами.
Она отметила, что для улучшения настроения можно употреблять черный шоколад, кофе, рыбу, бананы, орехи, сыр и куриной бульон.
Так, в шоколаде содержится фенилэтиламин, который стимулирует выработку эндорфинов, включая серотонин и дофамин, что помогает поднять настроение. Но следует все же осторожно есть этот продукт, так как его избыток вредит здоровью.
Рыбий жир богат на омега-3 жирные кислоты и йодом. Они необходимы для нейронов чтобы усваивать питательные вещества. Поэтому в рационе должна содержаться жирная морская рыба. Омега-3 жирные кислоты также содержатся в грецких орехах и фисташках. Но в них много и необходимых организму микроэлементов.
Кофе содержит кофеин. Это нейростимулятор, который ускоряет выработку дофамина и серотонина, что снижает риск развития депрессии. Но кофе много пить нельзя, так как его избыток негативно сказывается на сердечно-сосудистой системе.
В бананах много витамина В6 и производного серотонина — триптофана. Эти вещества необходимы организму для усвоения витаминов.
Полезен для здоровья и нежирный куриный бульон, так как содержит триптофан и простые аминокислоты (белки), которые используются мозгом для выработки серотонина.
В сыре и кисломолочных продуктах много фенилэтамина, а также аминокислот. Они способствуют повышению работоспособности и умственной активности.
Но все же все эти продукты допускаются в рационе в ограниченном виде. Поэтому важно питаться разнообразно и сбалансированно, чтобы организм получал максимально широкий спектр полезных веществ.
