Консервированный тунец – это один из источников полезного белка.
Эксперты на страницах издания ETNT рассказали о том, что, помимо постного белка консервированный тунец содержит омега-3 жирные кислоты и различные необходимые витамины и минералы.
При консервировании в масле лучше удастся сохранить вкус и текстуру рыбы. Также масло помогает сохранить жирорастворимые витамины и питательные свойства тунца. Оно улучшает вкус и придает рыбе сочность.
Тунец в своем соку имеет более легкий и натуральный вкус. Он менее калорийный и его чаще выбирают те, кто следит за фигурой.
В любом случае, следует помнить, что питание должно быть разнообразным. Но все же отдавать предпочтение необходимо блюдам менее калорийным и обязательно в рационе помимо белковой пищи должны присутствовать овощи.
