Врач-гастроэнтеролог Анна Свиридова рассказала о том, от каких продуктов лучше отказаться при обострении гастрита.
В беседе с изданием «Газета.ру» она сообщила, что в рационе россиян есть много продуктов, которые при гастрите вредны. Это газированные напитки, так как они провоцируют вздутие и перерастяжение стенки желудка, что провоцирует боль. Нельзя при гастрите жирную пищу, в том числе наваристые бульоны на косточке.
«Также следует исключить фастфуд (бургеры, жареная картошка), так как в этой еде содержится много ингредиентов (перец, соль, чеснок, лук, майонезы, кетчупы), которые провоцируют повышенное сокоотделение, стимулируют выработку соляной кислоты в желудке», — сообщила Свиридова.
Она напомнила, что при гастрите нельзя есть свежую выпечку и мягкий белый хлеб. Лучше заменить их на сухарики или подсушенный хлеб. Не стоит есть сладости, в том числе и мороженое.
А вот сосиску на завтрак себе позволить можно, но про копчености и колбасы придется забыть.
