В интервью радио «Sputnik» врач-диетолог Маргарита Королева рассказала о том, что не следует ежедневно есть селедку.
Хотя селедка считается полезной рыбой, но если ее употреблять часто и много, то это может плохо сказаться на здоровье. Все дело в том, что в селедке много соли, а она, как известно, в больших количествах вредит организму.
«Она богата такими компонентами, которые оказывают противовоспалительное действие, способствуют профилактике многих болезней, поддерживают нормальную реологию крови», — заявила Королева.
В селедке есть необходимые омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, а также жирорастворимые витамины А, D, Е и К. Селедка полезна людям с нарушением липидного объема, трудоголикам и тем, кто плохо спит. Но все же важно знать, что каждый день селедку есть нельзя, так как из-за большого содержания соли она может плохо повлиять на почки. Также ограничить употребление селедки следует людям с гипертонической болезнью.
