Доктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал о том, что из-за раздельного питания может обостриться гастрит.
По его словам, при разделении белков и углеводов могут возникнут проблемы с желудком, пишет «Мослента». Чем чревато раздельное питание, Гинзбург объяснил в своем видеоблоге на платформе «Яндекс. Дзен».
«Углеводы полезно употреблять вместе с белками, потому что они обволакивают стенку желудка и защищают ее таким образом от кислой среды. Если есть белки отдельно от углеводов, в желудке возникает агрессивная среда, из-за чего развиться гастриту или обостриться язвенной болезни становится значительно легче», — объяснил Гинзбург.
По его словам, есть продукты, которые содержат сразу белки, жиры и углеводы. И если отказаться от них, чтобы следовать строго правилам раздельного питания, то рацион станет очень скудным. Даже если удастся придерживаться диеты длительное время, чтобы достигнуть желаемого результата, то удерживать вес будет сложно, уверен Гинзбург.
Эксперт отметил, что существуют методы похудения, которые дают более надежный результат и даются легче, чем раздельное питание.
