Ученые из США назвали самую вредную еду в мире, заявив, что сейчас такой едой является бутерброд.
Калорийность сэндвича за 40 лет увеличилась как минимум в 2,5 раза, и составляет уже около 800 ккал, пишет «МК».
Бургеры и бутерброды любят многие, считая их быстрым перекусом. Но при этом мало кто задумывается об их вреде. Ведь съедая их, человек получит не только вредные калории, но и много соли. Соль содержится в хлебе для бутербродов, сыре, колбасе ветчине.
Проблема и в том, что бутерброды за несколько десятилетий изменились и теперь они больше, чем 40 лет назад. А это значит, что и калорийность их выросла. Сейчас бутерброд с индейкой содержит 820 калорий.
При сборке бутерброда важно учитывать множество нюансов, чтобы они были менее вредными. Исследования показали, что большое количество обработанных углеводов может привести к диабету и увеличению веса в долгосрочной перспективе. Поэтому для бутербродов следует брать цельнозерновой хлеб.
Также следует отказаться от всех видов переработанного мяса, таких как сосиски, бекон и котлеты для бургеров, поскольку в них много соли и консервантов.
Осторожно необходимо выбирать и соус. Лучше, если заправка для бутерброда будет максимально натуральной.
