Гастроэнтеролог Ирина Федорченко рассказала, можно ли пить жидкость перед приемом пищи или после еды.
Она рассказала, что еду можно запивать чистой водой, либо напитками без сахара. Важно также, чтобы жидкость была примерно такой же температуры, как тело, пишет НГС. То есть, вода или несладкий чай, либо другая жидкость должна быть не сильно холодной, и не сильно горячей.
Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух опровергает мнение о том, что жидкость может разбавить желудочный сок, и еда может из-за этого перевариваться хуже. По ее словам, употребляя воду в умеренных количествах в процессе еды и после нее, человек улучшает процесс пищеварения, а значит, больше питательных веществ из еды поступит в организм.
