Диетолог Елена Соломатина: обмануть голод помогут овощи

20-11-2022, 08:53

Анна Мягкова

Image 16+

О том, какие продукты помогают обмануть чувство голода, рассказала радио Sputnik диетолог Елена Соломатина.

Она сообщила, что для снижения количества потребляемых калорий можно каждый прием пищи начинать с употребления низкокалорийных продуктов. И лучше даже съедать за 20 минут до основного приема пищи немного овощей.

Как объяснила Соломатина, человек ощущает насыщение только через 20 минут после приема пищи. Это связано с тем, что как раз примерно такое время необходимо, чтобы повысился уровень глюкозы в крови и мозг получил сигнал об этом.

«После этого начнет вырабатываться «гормон насыщения» лептин, который скажет мозгу, что клетки сыты. За это время человек может съесть все, что угодно, особенно если он голоден. Чтобы этого не происходило, голод нужно обманывать», — рассказала Соломатина.

Если же перед основным приемом пищи съесть овощи, то тогда уже можно будет ограничить употребление основного калорийного блюда, поскольку чувство насыщения придет даже от меньшего количества калорийной пищи.

Но также важно правильно выбирать овощи для такого перекуса перед едой, поскольку, например, картофель вряд ли поможет похудеть, особенно, если он будет жаренным.

Информационное агентство «MedNovelty»

Не забудьте добавить «MedNovelty» в источники новостей
Добавить сайт «MedNovelty» в мои источники Дзен.Новости
Добавить сайт «MedNovelty» в мои источники Google.News
Поделитесь новостью со своими друзьями!