Творог - кладезь белка, кальция, витаминов, аминокислот. О его пользе можно говорить часами. Всем известно, что продукт способствует оздоровлению печени, помогает нормализовать перистальтику кишечника, незаменим при переломах и остеопорозе. Однако в некоторых случаях этот супер-продукт все же лучше не есть.
«Если регулярно кушать творог, можно снизить риск возникновения ишемической болезни сердца, снизить холестерин и укрепить сосуды. При систематическом употреблении творога повышается гемоглобин в крови, улучшается работа нервной системы», — напомнила нутрициолог Тамара Крамченинова.
Врачи в беседе с изданием «74.ру» посоветовали не кушать творог людям, которые сидят на диетах. Хотя этот кисломолочный продукт и является у многих излюбленным во время процесса похудения с ограничениями в пище. Особенно не рекомендован творог тем, которые придерживаются безуглеводных или бессолевых диет. Это объясняется тем, что в продукте много натрия, который задерживает воду.
Идеальное время для употребления творожка - первая половина дня. А вот вечером не стоит - это продукт, который способен сильно разжечь аппетит, стимулируя центр голода.
К противопоказаниям по употреблению творога относятся непереносимость, аллергия на молочный белок и заболевания почек. Употребление с осторожностью необходимо при ожирении и атеросклерозе.
