Эндокринолог Павлова предупредила о том, что зрелый сыр может вызвать головную боль

Твердые сыры не только наслаждение для вкусовых рецепторов, но и чрезвычайно полезны. Хотя бы потому, что они являются кладезем кальция и белка. Однако злоупотреблять зрелыми сырами не стоит - они способны спровоцировать головную боль и создать другие неприятности для здоровья. Об этом предупредила эндокринолог Зухра Павлова. 

Если кушать сыры в умеренных количествах, от них будет только польза. Но продукт бывает до такой степени вкусным, что трудно ограничиться одним кусочком. Более того, говорит Павлова, сыр способен спровоцировать пищевую зависимость. А это грозит, по меньшей мере, лишним весом - продукт является высококалорийным.

Сыр может поспособствовать появлению головной боли - из-за вещества тирамин, которое входит в его состав.

«Он появляется в выдержанных продуктах. Особенно его много в сырах с плесенью всех видов, чеддере, пармезане, даже моцарелле. Тирамин есть также в красном вине, маслинах, орехах, авокадо», — написала Павлова в своем канале Телеграм.

Особенно осторожными с такими сырами следует быть людям, склонным к мигреням.

Классическое сочетание - сырная тарелка с орехами и виноградом и вино - у них практически гарантированно спровоцирует приступ «болезни аристократов» и сильнейшую головную боль наподобие «выстрела в голову».

Информационное агентство «MedNovelty»

Не забудьте добавить «MedNovelty» в источники новостей
Добавить сайт «MedNovelty» в мои источники Дзен.Новости
Добавить сайт «MedNovelty» в мои источники Google.News
Поделитесь новостью со своими друзьями!