Подсолнечные семечки щелкать любят не только бабушки на лавочках у подъездов. Без них для многих не обходится просмотр спортивных состязаний по телевизору, а некоторых они просто успокаивают. Однако подсолнечные семечки могут быть далеко не безобидными, предупредила эндокринолог Зухра Павлова в своем Telegram-канале.
Продукт сам по себе имеет немало вредных свойств. Семечки подсолнуха являются источником жирных кислот. Причем преобладают именно Омега-6 - в больших количествах они работают на усиление воспаления в организме.
Кроме того, многие почему-то уверены, что лишний вес вследствие употребления семечек не грозит - ошибаются. В 100 граммах семян - почти 600 калорий.
Кроме того, что продукт калорийный, он еще и возбуждает аппетит.
«Если ты не съешь семечек столько, чтобы заполнить желудок, то придется «догнаться» другой пищей», – пояснила Зухра Павлова.
Привычка щелкать семечки может сильно испортить красоту зубов. Они буквально стачиваются, ухудшается эстетический вид.
Если лакомиться семечками не регулярно, а только очень редко, лучше покупать сырые семена подсолнуха, а не жареные с рук. Это связано с риском, что на них могут находиться яйца паразитов.
Сырые семечки рекомендуется тщательно промыть, а затем подсушить в духовке.
