Издание Eat This, Not That назвало фрукты, которые полезны в плане контроля уровня сахара в крови. Медики считают, что главное - не употреблять слишком много плодов.
Так, можно съесть одно среднее яблоко, банан или грушу. Яблоки, которые богаты клетчаткой, а также хлорогеновой кислотой и кверцетином, помогают поддерживать нормальный уровень сахара в крови. То же самое можно сказать и о груше, которую медики рекомендуют есть с кожурой. Средняя груша содержит 21 процент от дневной нормы клетчатки. Врачи также советуют включить в рацион чернику, которая повысит чувствительность к инсулину, что поможет контролировать уровень глюкозы в крови. Чернику можно добавить в йогурт или в кашу. Не стоит забывать о томатах, которые содержат каротиноид, снижающий уровень глюкозы в организме. Заметим, что миска томатов содержит всего 4 грамма сахара. В контроле гликемического уровня поможет кокос, который содержит в себе жир и клетчатку. Полезные жиры и клетчатку содержит и авокадо. Этот плод является источником магния, который повышает чувствительность к инсулину.
