Некоторые фрукты и ягоды изобилуют сахарами, поэтому противопоказаны «сидящим» на диетах в надежде похудеть. Врач-диетолог Елена Соломатина говорит, что если человек будет на них сильно налегать, добьется противоположного эффекта. Например, вместо того, чтобы сбросить вес, он его прибавит.
В списке фруктов и ягод, которые не способствуют похудению - черешня, хурма, виноград и банан. Бахчевые, к примеру, низкокалорийны, но их также употреблять нежелательно, ибо после того, как человек полакомится арбузом или дыней, у него резко повышается уровень глюкозы в крови.
«На арбузе многие даже устраивают разгрузочные дни, но сладкий арбуз повышает уровень глюкозы в крови, как пиво, – оно тоже малокалорийное, но уровень глюкозы оно повышает сильнее сахара, как будто мы сироп выпили, эти моменты тоже стоит учитывать», – приводит слова диетолога Соломатиной Lenta.
Диабетикам, а также гражданам с инсулинорезистентностью и лишним весом врач напоминает, что в сладких фруктах и ягодах много сахарозы. Поэтому лучше подыскивать альтернативу. Например, если выбирать между красным и зеленым яблоками, выбор следует сделать в пользу второго. В нем больше хлорогеновой кислоты, а она способствует снижению веса.
Но если очень захотелось сладкого, выбрать все же лучше фрукты, а не торт или пирожное.