Диетолог Джулианна Хевер на страницах издания Al Arabiya порекомендовала есть по столовой ложке семян чиа в день для того, чтобы обеспечить организму суточную норму омега-3 жирных кислот. Они незаменимы для сердца и сосудов, да и всей системы кровообращения.
В семенах чиа они содержатся в форме альфа-линоленовой кислоты. Ей присущи антикоагулянтные, противовоспалительные и антирегуляторные свойства. Именно это и делает АЛК чрезвычайно полезной для сердца и системы кровообращения.
Семена чиа - один из самых известных науке растительных источников омега-3. Жирные полиненасыщенные кислоты также есть в составе семян льна, в орехах, зеленых листовых овощах.
Исследования показали, что АЛК при регулярном приеме продуктов, в состав которой входит, оказывает положительное влияние на долголетия.
Чиа, к тому же, советуют употреблять для поддержания здоровья костей и кишечника. Семена буквально изобилуют такими важными микроэлементами, как магний, кальций, фосфор. В чиа также содержатся растворимые пищевые волокна.
Семена будут полезны гипертоникам, так как помогают снизить артериальное давление, да и пациентам с другими серьезными заболеваниями тоже полезно включить их в свой рацион. Так, при регулярном приеме снижается уровень сахара и холестерина в крови.
