Об овощах, которые провоцируют повышение уровня сахара в крови, рассказали эксперты на страницах издания Daily Express. Пересказ этой публикации, полезной для людей, страдающих от повышенного уровня сахара, на российском языке опубликовал портал ИноСМИ.
Так, британские специалисты предупредили, что резко увеличиться сахар в крови может, если употреблять пастернак. Такой же эффект возможен и при употреблении арбуза.
Особенно важно это учитывать людям с диабетом второго типа. Это заболевание, отмечают специалисты, возникает при нарушении способности к выработке организмом инсулина, регулирующего уровень сахара. И в дальнейшем им приходится постоянно контролировать сахар.
Люди с сахарным диабетом должны ориентироваться в том, какие продукты имеют высокий гликемический индекс. Поэтому важно проконсультироваться по поводу питания со специалистом, который расскажет, какие продукты вообще следует исключить из рациона, а что допустимо в умеренных количествах.
