Вскоре православные будут собираться за праздничными пасхальными столами, которые ломятся от угощений. Диетологи всех призывают воздержаться от чревоугодия. Людям с заболеваниями печени же следует быть особенно осторожными. Для них диета - важная составляющая будней. Важно в праздники тоже воздерживаться от блюд и продуктов, которые здоровья печени отнюдь не прибавят.
Врач-терапевт Антон Арсеньев напомнил, что таким гражданам категорически запрещено употреблять алкогольные и газированные напитки, кофе, покупные соки. Жареное и жирное для них под запретом, хотя больные и сами прекрасно об этом знают. Не стоит также кушать грибные блюда.
От мясных и других деликатесов на праздничном столе тоже лучше воздерживаться. Это же касается салатов с майонезом. И даже «недиетические» сладости и десерты людям с больной печенью противопоказаны.
«Никаких копченостей, консервов, роллов, суши. Нельзя десерты (торты, пирожные) с кремом, содержащие шоколад. Никаких майонезов и кетчупов. Исключить жевательную резинку», — предостерег терапевт в беседе с «Вечерней Москвой».
В заключение Арсеньев порекомендовал при заболеваниях печени с осторожностью употреблять томаты, орехи, приправы и мороженое.
