Натуральный антидепрессант, бальзам для печени и радость для истинных гурманов - как только не называют горький шоколад. Однако не всем известно, что этот продукт обладает необыкновенным профилактическим свойством - способностью предотвращать развитие тромбов. О нем в беседе с изданием «Доктор Питер» рассказала врач-гематолог Рамиля Голубенко.
Кандидат медицинских наук пояснила, что такой эффект возможен благодаря тому, что в составе горького шоколада есть теобромин, который разжижает кровь. Он действует наподобие кофеина - расширяет просвет сосудов, улучшает их эластичность. Кровь же теобромин делает менее густой.
По словам Голубенко, для того, чтобы снизить риски тромбообразования, необходимо ежедневно съедать по несколько кусочков шоколада - исключительно горького (не молочного, не белого), с высоким процентом какао, без наполнителей и добавок.
Продукт обладает антиоксидантным действием. Кроме теобромина, в его состав входят полифероны, витамины группы В и аргинин. В комплексе они оказывают тот самый всем известный антидепрессивный эффект, так как помогают снизить нервное напряжение, а также снижают высокое артериальное давление.
