Фастфуд - это вредно, но вкусно. Так считают многие представители молодого и среднего поколения в стране. Умеренность в еде - не их принцип. Они жизни себе не мыслят без бургеров, пиццы, картофеля «фри», газированных напитков и так далее. Поэтому едят такую еду практически ежедневно, пока диетологи и фитнес-тренеры ведут активную просветительскую работу, предупреждая о рисках ожирения, высокого уровня холестерина и даже развития рака. А те, кто сидит на диете, начинают мечтать о бургерах...
Врач-гастроэнтеролог, завкафедрой терапии института профессионального образования Сеченовского университета Чавдар Павлов предупреждает о том, что фастфудом злоупотреблять не стоит. А вот изредка лакомиться «вредностями» - например, раз в неделю, можно. И это даже надо делать.
Во время диеты раз в неделю врач советует устраивать читмил. Это значит, стоит выделять день, когда можно кушать все, в том числе самые вредные и калорийные блюда. Такой читмил поможет поддержать основной обмен веществ, который снижен у людей, сидящих на диетах и испытывающих ограничения в рационе.
При правильном подходе организм не пострадает. Первое: читмил лучше устраивать в один из выходных дней. Второе: все вредные продукты лучше кушать в первой половине дня.
«Весь день обязательно соблюдать ритм питания, питьевой режим», — пояснил врач в беседе с АГН «Москва».
