Генно-модифицированных организмов (ГМО) в составе продуктов многие люди опасаются. Поэтому при покупке провизии на неделю обращают внимание на соответствующую маркировку. Однако опасения в ряде случаев беспочвенны. Как скажется ежедневное употребление продуктов с ГМО на здоровье рассказала врач Людмила Турова.
По ее словам, страхи людей о том, что такая еда приведет к развитию рака или других заболеваний ни на чем не основаны. Исследования показывают, что ГМО не оказывают негативного влияния на здоровье людей и в мире такие продукты смело употребляют уже много лет.
Однако в РФ таких продуктов, практически, нет, поскольку процесс производства довольно затратный.
«Не бойтесь, пожалуйста, ГМО. Для их создания требуется огромная команда ученых и отличное финансирование. Для нашей страны на данном этапе дорогостоящие проекты невыгодны», - приводит слова Туровой портал «Дни-24».
Смысл ГМО заключается в замене одного из генов, который бы привел к повышению производительности. К примеру, если заменить участок в ДНК картофеля, можно спасти овощ, к примеру, от поедания колорадским жуком. Однако такие измененные гены не могут повлиять на человеческие клетки, потому как не могут встроиться в геном.
