Настоящая «формула долголетия» довольно проста. Речь идет о ежедневном употреблении пяти порций фруктов и овощей - двух порций фруктов и трех порций овощей. Об этом заявляют авторы нового исследования, опубликованного в журнале Американской кардиологической ассоциации. Ученые пришли к такому выводу, проанализировав данные 26 научных работ, в которых поучаствовали около 2-х миллионов человек из 29 стран мира.
В итоге ученые установили, что существует взаимосвязь между употребление фруктов и овощей и снижением риска преждевременной смерти.
Также ученые обнаружили, что ежедневное употребление авокадо способствует здоровому пищеварению. Авокадо крайне полезен для кишечника, который называют главным органом долголетия. Кроме того, авокадо позволяет организму меньше усваивать жира из пищи. Этот фрукт повышает производство в организме короткоцепочечных жирных кислот, которые помогают укреплять иммунную систему, регулирует аппетит и уровень сахара в крови.
У любителей авокадо гораздо больше полезных микробов, необходимых для расщепления клетчатки и образования метаболитов, чем у тех, кто не добавляет в свое меню этот фрукт. Авокадо богат питательными веществами, клетчаткой и полезными жирами.
Рацион, богатый фруктами и овощами, полезен, поскольку содержит важные витамины, минералы и антиоксиданты. Употребление овощей и фруктов уменьшает риск развития хронических недугов, которые грозят преждевременной смертью.
Впрочем, не все фрукты и овощи одинаково полезны, пишет inosmi.ru. Авторы научной работе советуют включить в рацион шпинат, салат, капусту, а также фрукты и овощи с содержанием бета-каротина и витамина С, так как это отличный вариант для достижения долголетия.
Ученые отмечают, что одна порция фруктов - это 0,5 стакана консервированных фруктов или четверть стакана сухофруктов. Одна порция овощей - это чашка листовых овощей или 0,5 стакана свежих, консервированных либо замороженных овощей. Что касается соков и содержащих крахмал овощей, например, гороха, кукурузы и картофеля, то они не так полезны.
