Австралийский диетолог развеяла три главных мифа о здоровом питании и похудении

4-03-2021, 14:28

Image 16+

Австралийский эксперт по правильному питанию и нутрициолог Лора Форд развенчала самые устоявшиеся мифы о питании и похудении. Диетолог отметила, что безуглеводная диета, которая считается основой для похудения, несет в себе вред — ведь углеводы являются не только источником энергии для организма, но еще и топливом для мозга, передает «Lenta.ru».

Эксперт по правильному питанию Лора Форд сообщила, что нельзя полностью оказываться от углеводов для сохранения стройности фигуры, поскольку такой компонент является крайне важным источником топлива для мозга. При дефиците углеводов организм всегда начнет сначала сжигать белки, а уже только потом — жиры.

«Потеря белковой массы является катастрофической для мозга», - прокомментировала диетолог.

Она порекомендовала включить в режим питания такие сложные углеводы, как батат, бурый рис, цельнозерновые макароны и хлеб — причем лучше есть их чаще, но небольшими порциями.

Второй миф, который развенчала эксперт — это то, что безглютеновые продукты более полезны для организма.

«Такие продукты часто проходят больше стадий обработки, в ходе которых они теряют свои полезные свойства. В них также меньше клетчатки, которая очень необходима для нормального функционирования ЖКТ», - отметила Форд.

Также нутрициолог подчеркнула, что суточные и даже недельные колебания массы тела — это абсолютно нормальный процесс.

«Такие изменения зависят от того, сколько человек съел и выпил, а также от его физической нагрузки и качества сна. Иногда в день можно набрать или потерять до 2.7 килограмм — и это естественный процесс», - добавила австралийский диетолог.

Информационное агентство «MedNovelty»

Не забудьте добавить «MedNovelty» в источники новостей
Добавить сайт «MedNovelty» в мои источники Дзен.Новости
Добавить сайт «MedNovelty» в мои источники Google.News
Поделитесь новостью со своими друзьями!