Эксперт по правильному питанию и нутрициолог Елена Соломатина назвала безопасную норму потребления шоколада в день. Наиболее оптимальной дозой является 1-2 кусочка в день, а целую плитку допускается употребить только в случае напряженной умственной или физической нагрузки, передает «Москва 24».
Врач-диетолог Елена Соломатина указала, что лучше отдавать предпочтение дорогому натуральному шоколаду с минимумом искусственных ингредиентов.
«Чем больше соотношение какао в плитке шоколада, тем лучше. Горький шоколад способен понизить давление, успокоить и расслабить. В таком шоколаде масса компонентов, которые омолаживают организм и предупреждают преждевременное старение», - сообщила диетолог.
Елена Соломатина отметила, что рекомендованная доза шоколада составляет не более 2 кусочков в день — причем лучше не просто жевать, а медленно его рассасывать: таким образом удастся получить максимум пользы и удовольствия.
«Горький шоколад особенно полезен для пожилых людей, поскольку он помогает улучшить память и сохранить ясность сознания», - добавила эксперт.