Пища с высоким содержанием жиров активирует белок, вызывающий болезни сердца

2-03-2021, 23:03

0

Image 16+
Пища с высоким содержанием жиров активирует белок, вызывающий болезни сердца

Для того чтобы сохранить сердце и сосуды здоровыми, следует отказаться от полуфабрикатов и фастфуда. В таких продуктах содержатся трансжиры, которые наносят сильный урон сердечно-сосудистой системе и могут спровоцировать развитие атеросклероза. Трансжиры оказывают негативное влияние на стенки сосудов, что чревато инсультом и инфарктом. 

Полезными для сердца является пища с содержанием белков растительного и животного происхождения, а также цельнозерновые продукты и клетчатка.

Как показали результаты нового исследования, потребление блюд с высоким содержанием жиров может активировать реакцию сердца, которая даст толчок к деструктивному росту и приведет к риску сердечных приступов. Команда из Университета Рединга изучала влияние кормления мышей едой с высоким содержанием жиров на уровень окислительного стресса в клетка сердца. В итоге было установлено, что диета с высоким содержанием жиров может вызвать повреждение мышечных клеток сердца.

Исследователи обратили внимание на ключевой белок Nox2, который может быть связан с усилением окислительного стресса в сердце. Как показало исследование, у мышей, получавших еду с высоким содержанием жиров, наблюдалась вдвое больше активности Nox2, что приводило к аналогичному количеству активных форм кислорода (АФК), свободных радикалов, связанных с повреждением организма. 

Также исследователи использовали три экспериментальных метода лечения, снижающих производство АФК, связанных с Nox2, и выяснили, что все они оказались  перспективными.

Источник: Информационное агентство «MedNovelty»,
зарегистрировно Роскомнадзором ИА № ФС 77-79256

Не забудьте добавить «MedNovelty» в источники новостей
Добавить сайт «MedNovelty» в мои источники Яндекс.Новости
Добавить сайт «MedNovelty» в мои источники Google.News
Не забудьте поделиться новостью!

Комментировать

Комментарии для сайта Cackle