В приверженности к здоровому питанию нет ничего плохого, а только хорошее. Однако некоторые люди проявляют в этом плане фанатизм, что может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Российский врач Иван Алименко отмечает, что «суперфуды» не всегда полезны для организма.
Доктор рекомендует с осторожностью относиться к различным советам всевозможных консультантов из социальных сетей.
Как правило, такие эксперты не имеют ничего общего с медициной. Рекомендованные ими ягоды годжи, семена чиа, экстракт агавы, растительное молоко, безлактозные и безглютеновые продукты бывают порой небезопасны, так как могут вызвать диетическую депрессию. Как пояснил врач, приверженец здорового питания, находясь в компании друзей, которые не меняли свой рацион, начинает нервничать. Это происходит из-за того, что он отказывает себе в любимых продуктах и не получает удовольствия от пищи. Алименко подчеркивает, что в «суперфудном» рационе есть немало полезных продуктов, однако витаминов и минералов в них гораздо меньше, чем в традиционных блюдах. Кроме того, экзотические ягоды могут ухудшить здоровье.
Сегодня стали модными курсы нутрициологов, заметил врач. В итоге выходит, что люди без медицинского образования и опыта начинают давать советы по здоровой диете. Если человек зациклен на правильной еде, ему грозит расстройство пищевого поведения. В погоне за здоровой пищей многие переплачивают за продукты среднего качества или за продукты, которые по составу могут ничем не отличаться от обычной еды. Когда человек не позволяет себе есть то, что он любит, возникают пищевые расстройства. Он не доволен своим рационом, так как употребляет нелюбимую еду в больших количествах, пишет radiosputnik.ria.ru.
К примеру, человек мечтает о торте, но этого себе не позволяет, так как боится набрать вес. Но он ест сухофрукты, которые тоже калорийные. В итоге человек не получает желаемого результата, поэтому жалуется: я во всем себя ограничиваю, а толку нет. Такие люди впадают в диетическую депрессию и состояние ограничительного пищевого поведения. Они невротизированы за столом, в компании, в кафе, им очень сложно социализироваться, они постоянно тревожатся.
