Ученый объяснил особенность нахождения коронавируса COVID-19 на продуктах

16-01-2021, 18:53

0

Image 16+
Ученый объяснил особенность нахождения коронавируса COVID-19 на продуктах

Ученый объяснил особенность нахождения COVID-19 на продуктах.

Заведующий лабораторией бионанотехнологии, микробиологии и вирусологии Новосибирского государственного университета Сергей Нетёсов обратил внимание на новость из Китая о зараженном коронавирусом мороженого в количестве 5 тыс. упаковок. Это удивительно, ведь на самом деле ферменты, входящие в состав молочных продуктов, способны уничтожить оболочку коронавируса.

По мнению ученого, в китайском случае, скорее всего, в мороженом обнаружили на сам SARS-CoV-2, а только его нуклеиновую кислоту. Методы ПЦР-тестирования, которыми их выявляют, очень чувствительны, поэтому такими тестами обнаруживаются даже их следовые количества.

В любом случае, как отметил главный внештатный специалист Минздрава РФ по медицинской профилактике в Уральском федеральном округе Сергей Токарев, в основном заражение человека коронавирусом происходит «с помощью» других людей: «Если частички вируса находят на продуктах или на поверхностях, то не значит, что этого хватит для того, чтобы заразиться».

Ранее СМИ сообщали, что в Тяньзине (Китай) обнаружили произведенную на местной фабрике партию мороженого, где в 4836 упаковках содержался коронавирус, причем  2089 из них оставались запечатанными на складе, а 65 коробок уже успели продать. Сухое молоко и сыворотку для производства мороженого завезли из Новой Зеландии и Украины.

Источник: Информационное агентство «MedNovelty»,
зарегистрировно Роскомнадзором ИА № ФС 77-79256

Не забудьте добавить «MedNovelty» в источники новостей
Добавить сайт «MedNovelty» в мои источники Яндекс.Новости
Добавить сайт «MedNovelty» в мои источники Google.News
Не забудьте поделиться новостью!

Комментировать

Комментарии для сайта Cackle