Доктор медицинских наук и специалист по здоровому питанию Мария Матвеева раскрыла опасность употребления некачественной питьевой воды. Эксперт пояснила, что вода, насыщенная тяжелыми металлами является источником распространения микробов, которые являются возбудителями многих опасных заболеваний.
В рекомендациях всех диетологов и экспертов по правильному питанию значится, что крайне важно употреблять достаточный объем жидкости ежедневно — а именно, 30-40 мл воды на каждый килограмм веса человека. При этом в летнее время количество выпиваемой жидкости желательно увеличить, чтобы избежать обезвоживания организма. Однако Мария Матвеева пояснила, что дело не только в количестве выпиваемой воды, а в ее качестве — ведь если употребить некачественную воду, можно нанести серьезный вред организму.
Диетолог отметила, что главным показателем степени качества воды должна быть ее чистота — ведь микробные загрязнения недистиллированной воды приводят к серьезным заболеваниям.
«Большое количество нитритов в сырой воде может приводить к изменению гемоглобина у детей. Наличие вторитов может приводить к флуреозу скелета и потемнению зубов», - пояснила эксперт.
Матвеева отметила, что существует 4 основных типа воды — бутилированная, лечебная, столовая и водопроводная, и все они по параметрам отличны одна от другой.
«Есть распространенное заблуждение о том, что нужно пить только минеральную воду — однако ее должен рекомендовать только врач, поскольку главное предназначение минеральной воды заключается в профилактическом эффекте некоторых болезней. Злоупотреблять ею нельзя, как и дистиллированной водой — ведь такие типы жидкости могут негативно сказаться на слизистой и повредить энтероциты кишечника», - прокомментировала диетолог.
Эксперт пояснила, что лучше всего употреблять обычную фильтрованную воду, которая не насыщена искусственно различными минералами, а также стоить отдать предпочтение воде, которая продается в стеклянной таре — ведь в пластиковой упаковке срок эксплуатации продукта значительно сокращается.
